2010/1/27(三)　

在冷颼颼天氣裡來一碗泡麵，或飢腸轆轆時來一碗泡麵，三分鐘的香氣四溢直教人口水直流，所謂人間美味不過如此，泡麵的魅力實在讓人難以抗拒！根據統計全世界每年吃掉最多泡麵是中國人（其實中國人多，沒什好奇怪）而台灣人每年吃下泡麵高度卻可堆疊出30,000多座101大樓高度，這才驚人！

統一企業生產的泡麵雖然不是全世界第一包泡麵，但它是繼生力麵之後加入肉燥調味的第一包泡麵，泡麵飄香誘人魔法由此開展。而統一公司對泡麵研發與時俱進，例如麵的種類，從寬麵到細麵、米粉、粿麵；口味更是多變，有鮮蝦、雞汁、肉骨茶……真是五花八門；原來採用塑膠袋包裝，為了方便速食，研發出大碗公麵，又為了女性需求有了小杯裝的來一客，1992隨台灣經濟成熟，甚至研發出大補帖、麻油雞及非油炸彈性的拉麵道。

統一公司於2010/1/20至4/4為其經營數十載的泡麵從萌芽、成長、成熟到蛻變期作了完整記錄。統一公司導覽員一段簡短的解說，對三分鐘即可享用的美食歷史立即會給人有清晰輪廓，而原本對泡麵不健康、不營養的質疑似乎在這兒也得到一些釋疑。統一企業能成為當今台灣食品的龍頭老大，的確不是一天造成的！

現場還讓觀眾可自行DIY獨一無二專屬自己的泡麵杯碗，加些點子元素，你的創意絕不輸專業平面設計師呢！最後在童趣區或柑仔店也可尋找自己曾有那香香脆脆的泡麵記憶，好巧遇見當紅童星小小彬，忽然閃過最近媒體對童星討論議題，感覺五味雜陳。