Piccola Botega

如果你問義大利人什麼料理最好吃,清一色的答案會是「媽媽煮的菜」,而媽媽料理之所以好吃,主要是因為其中飽含了滿滿的愛。

對於住在義大利北方古城Verona的Trevisan家族而言, 這樣的愛藉由1927年祖母開設的家族餐廳中,從烹煮料理的指尖傳遞給每一位造訪的顧客。近百年後,家族中的Giorgio來到台北開設了第一家正統北義料理餐廳Botega del Vin,2017年兒子Andrea選擇在華山Piccola Botega,意思就是「小Botega」,以同樣美味價格較親民的姿態,和台灣人分享Trevisan家族的北義家鄉味。

Piccola Botega強調食材的新鮮純粹和傳統的北義口味,擄獲許多饕客挑剔舌尖。在這裡的一餐,從各色撩撥食慾的開胃菜奏下前曲,義大利主廚每日手工自製引以為傲的麵條,搭配堅持經典的北義調料,成為前菜義大利麵,當肋眼牛排或香煎羊小排上桌時將氣氛推升至高峰,最後以醇厚的提拉米蘇、起士蛋糕等家鄉甜點,劃下完美的休止符。

食物是義大利人表達情感的方式。當人享受食物的香氣、風味,迸撞浪漫又熱情的用餐氣氛時,正是穿越時空回到Trevisan老奶奶的小餐館中, 感受充滿愛的味道時刻。

 

【店家特色】

● 體驗道地義式餐酒文化。

● 提供包場及預約活動。

● 附屬戶外露天用餐區。

 

【營業時間】

● 週一~週四:11:30-16:00(最後點餐時間為14:30);17:30-22:30(最後點餐時間為21:00)

●週五~週日(含例假日):11:30-23:30(最後點餐時間為21:00);下午不休息,正常供餐營業。

 

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